Désencombrez
Avoir moins d’aliments dans le réfrigérateur procure une meilleure circulation de l’air et par conséquent, une température encore plus uniforme. N’oubliez pas que certains aliments comme le pain, les fruits et de nombreux types de légumes se conservent mieux hors du réfrigérateur.
Réfléchissez à l’endroit où vous placez les aliments
En règle générale, la température est la plus basse en bas du réfrigérateur. Mettez les aliments sensibles à la température, comme le poisson, la viande hachée, les tranches de jambon et autres charcuteries, ainsi que les produits à base de poulet, sur les étagères du bas (pas dans le bac à légumes). De nombreux réfrigérateurs comportent des indications intérieures indiquant quelle est la zone la plus froide.
Ne bloquez pas le ventilateur
Le ventilateur assure une bonne circulation et une température encore plus uniforme dans le réfrigérateur. Utilisez un thermomètre pour vérifier que le réfrigérateur fournit réellement une température idéale. Mesurez la température à plusieurs endroits dans le réfrigérateur et ajustez le thermostat, si elle ne correspond pas aux mesures réelles. La température du réfrigérateur doit se trouver entre 1℃ et 4℃ maximum.
L’indicateur de durée de conservation «Keep-it®» indique la durabilité effective de l’aliment, et vous aide a faire des choix intelligents au quotidien. Voyez comment vous pouvez le faire.
