De houdbaarheidsdatum op het etiket is VERLOPEN
De Keep-it® indicator bewaakt de temperatuur doorlopend over een bepaalde periode en geeft de werkelijke resterende houdbaarheid van een product aan.
In de fabriek
De houdbaarheidsindicator wordt aangebracht op het product als laatste stap in de productie. De indicator wordt op elk afzonderlijk product afgestemd.
Tijdens het transport
Wanneer de donkere lijn op de Keep-it® indicator lang is, is het voedsel vers. Als deze minder dan nul is, is het voedsel niet meer eetbaar.
In de winkel
Met Keep-it® bent u er zeker van dat het voedsel met succes door de koelketen is gegaan, van de fabriek naar uw koelkast, tot het moment dat u de verpakking opent.
In de boodschappentas
Laat de Keep-it® houdbaarheidsindicator van dienst zijn bij het bepalen wat er op tafel komt.
In de koelkast
U bespaart bovendien geld en spaart het milieu door onnodige voedselverspilling te voorkomen.
Op uw bord
Hebt u vragen?
Vragen die regelmatig worden gesteld:
-
Zo werkt de Keep-it® indicator
Wanneer de Keep-it® indicator op een product is aangebracht, controleert de indicator voortdurend de temperaturen waaraan het product wordt blootgesteld.
De content van de indicator is specifiek afgestemd op verschillende producten en simuleert hoe de resterende houdbaarheid van het product gedurende een bepaalde periode afneemt. Wanneer het product op een warme plek wordt bewaard, beweegt de indicator snel. Wanneer het product koel wordt gehouden, beweegt de indicator langzaam. Wanneer de indicator op nul staat, is het product niet meer eetbaar.
Bijvoorbeeld: Als een visproduct volgens het etiket een houdbaarheidstermijn van 12 dagen heeft bij 4℃, wordt de houdbaarheidstermijn verkort als het wordt bewaard bij een hogere temperatuur. Als de vis echter bij een temperatuur onder 4℃ wordt bewaard, neemt de houdbaarheidstermijn toe.
-
Waar vind ik Keep-it®?
-
Kan ik erop vertrouwen dat het voedsel veilig is wanneer het een Keep-it® indicator heeft?
Over het algemeen is voedsel in Noorwegen zeer veilig om te eten. De Keep-it® indicator zorgt voor nog meer betrouwbaarheid omdat u kunt zien of het product is bewaard op de juiste temperatuur, vanaf het moment van productie, via de gehele koelketen tot het moment dat u het in uw eigen koelkast plaatst. Keep-it® zorgt niet voor een betere voedselkwaliteit en kan ook niet detecteren of een product al een slechte kwaliteit had. De producent is verantwoordelijk voor de kwaliteit van de producten, maar Keep-it® kan de houdbaarheid van producten bepalen op basis van hoe het is bewaard.
Maak elke dag slimme keuzes
Een nauwkeurigere houdbaarheidsdatum
Op reukzin afgaan bij het bepalen of voedsel eetbaar is of niet, is niet goed genoeg. Voedsel kan bedorven zijn zonder dat u dat kan ruiken of proeven. De Keep-it® indicator geeft nauwkeurige en actuele informatie over de resterende houdbaarheid van bederfelijk voedsel.
Keep-it® helpt u om geld te besparen en spaart daarnaast het milieu
In Noorwegen gooien we veel voedsel weg dat vaak nog vers genoeg is, en dat tot een paar dagen na de houdbaarheidsdatum op het etiket nog gegeten had kunnen worden. Dit komt neer op 125 miljoen euro per jaar en is deels te wijten aan het feit dat het traditionele houdbaarheidsetiket de houdbaarheid niet exact aangeeft.
Slimme planning
Als u weet hoe lang verse producten houdbaar zijn, kunt voor een hele week plannen wat u gaat eten. Keep-it®
maakt het u gemakkelijk bij de keuze welke producten u kunt gebruiken voor de maaltijd die u vandaag op tafel zet, zowel na een blik in uw eigen koelkast als tijdens een bezoek aan de supermarkt. Iedereen in uw huishouden weet wanneer een product kan worden gebruikt.
Op de juiste wijze bewaren
Gebruik de houdbaarheidsindicator actief thuis en plaats het voedsel correct in uw koelkast. Op deze manier blijft het product langer vers. Omdat warmte stijgt, is het altijd warmer bovenin en kouder onderin de koelkast. Zet verse producten onderin de koelkast, direct boven de groentela.